航空服务专业人才培养方案 |
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航空服务专业 人 才 培 养 方 案
四川省犍为职业高级中学
犍为职中航空服务专业人才培养方案
一、专业名称及代码 专业名称：航空服务 专业代码：700402 二、入学要求 初中毕业或具有同等学力者 三、修业年限 3年 四、职业面向 （一）职业面向
（二）接续专业 高职：航空服务 本科：交通运输 五、培养目标 本专业坚持以习近平新时代特色社会主义思想为指导，把立德树人作为根本任务，培养适应社会主义现代化建设需要，具有过硬的政治思想素质、较高的文化修养、熟练的英语交际能力、较强的服务意识和专业技能，本专业是培养航空地勤服务人员的专业人才，通过职业技能的培训，使学生掌握必要的文化知识和必的专业理论，较系统的了解民航概论、旅客、行李、货物运输、安检、国际国内航线及航空运输服务管理的基本理论、基本知识、基本技能。能够胜任民用航空客舱服务及机场服务、高铁服务与管理工作的技能型专门人才。 六、人才规格 本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能： （一）职业素养 1.具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。 2.具有良好的人际沟通能力、团队合作精神和客户服务意识。 3.具有一定的专业实践动手能力，分析和解决问题能力以及创新意识。 4.具有通过不同的途径获取专业领域新理念、新知识、新技术、新方法的能力。 5.了解一般社交礼仪知识，并达到航空服务各个岗位对仪容、仪表和言谈
1.熟悉与航空服务专业相关的法律法规。 2.了解旅客和货主的心理需求，灵活运用服务、公关沟通技巧。 3.使用规范的岗位服务用语，为旅客和货主提供优质服务。 4.熟悉航空服务各个岗位的流程和要求，并拥有本专业相关岗位的专业操作技能。 5.熟悉航空服务各个岗位的英语运用，能与旅客和货主进行交流沟通，并阅读日常工作英文业务文件。 专业（技能）方向——空中乘务 1.了解客舱乘务员的岗位职责和服务程序。 2.掌握客舱服务技能、要求，以及医疗急救常识和应急操作处置。 3.掌握国内和国际旅客运输业务的基础知识。 4.熟悉空中服务各个阶段的基本操作和特殊情况处置原则和方法。 专业（技能）方向——民航安全检查 1.熟练识别和处置各种真伪乘机证件。 2.掌握对旅客人身进行仪器和手工检查的操作技能。 3.熟悉对各类物品进行仪器和手工检查，并处置违禁物品的操作技能。 4.熟练使用安全门、手探、爆炸物品探测仪及 X 射线机等设备。 5.掌握民航安检各岗位要求达到的身体条件及相关格斗技巧。
1.掌握离港和货物运输等系统的操作。 2.熟悉国内、国际客票票面。 3.熟悉乘机手续、候机楼服务、行李运输的常规操作及特殊旅客操作。 4.掌握航班、旅客运输不正常及特殊情况的处理。 5.掌握不同机型配载平衡的方法。 6.掌握货物的托运、接收、到达、交付，以及客户服务流程。 7.掌握货物待运、空港货物的常规操作，以及特殊情况的处理。
七、课程设置及要求 （一）课程结构
本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。 公共基础课包括括中国特色社会主义、心理健康与职业生涯、哲学与人生、职业道德与法治、语文、数学、英语、信息技术、体育与健康、艺术、历史、劳动教育，以及其他自然科学和人文科学类基础课。 专业技能课包括专业核心、专业（技能）方向课和专业选修课，实习实训是专业技能课教学的重要内容，含校内外实训、顶岗实习等多种形式。 1.公共基础课
2.专业技能课 2.1专业核心课
2.2专业（技能）方向课 （1）空中乘务
（2）民航安全检查
2.3专业选修课 （1）航空气象 （2）客舱服务案例分析 （3）民航法律 （4）民航安全 （5）多式联运实物 2.4综合实训 学生在校内或校外实训基地完成综合实习，实习时间可集中也可分散在各 学期进行。通过民航乘务员、民航客运员、民航安检员实践工作及岗位工作任务的完成，达到对学生训练专业技能，培养吃苦耐劳的敬业精神，使学生具有较强的沟通合作能力和责任意识。 2.5顶岗实习 在民航乘务员、民航客运员、民航安检员工作为主要岗位的企事业单位开 展顶岗实习。让学生感受企业文化，适应企业管理，熟练操作技能，认识社会和客观评价自我，提高综合职业能力，为顺利走向社会奠定基础。 八、教学进程总体安排 （一）基本要求 每学年为52周，其中教学时间40周（含复习考试），累计假期12周，周学时一般为28学时，顶岗实习按每周30个小时(1小时折合1学时)安排，3年总学时数为3000至3300。课程开设顺序和周学十安排，学校可根据实际情况调整。 公共基础课学时约占总学时的1/3，允许根据行业人才培养的实际需要在规定的范围内适当调整，但必须保证学生修完公共基础课的必修内容和学时。 专业技能课学时约占总学时的2/3，在确保学生实习总量的前提下，可根据实际需要集中或分阶段安排实习实践，行业企业认知实习应安排在第一学年。 课程设置中应设选修课，其学时数站总学时的比例应不少于10％。 （二）教学安排建议
（三）技能教学安排
九、实施保障 （一）师资队伍 深化教师、教材、教法改革。建设符合项目式、模块化教学需要的教学创新团队，不断优化教师能力结构： 1.专任专业教师与在籍学生之比为 1:20；取得非教师系列专业技术中级以上职称30%以上。兼职教师占专业教师比例 10%～40%，60%以上具有中级以上技术职称或高级工以上职业资格。 2.90%以上专任专业教师应具有交通运输类专业本科以上学历，实习指导教师应具有专科以上学历，并具备高级工及以上职业资格证书。 3.专任专业教师为人师表，从严治教，能开展理实一体化和信息化教学，积极参加教学改革课题研究和各种竞赛，努力撰写论文并发表于市级以上刊物或获奖。平均每年到企业实践不少于1个月。兼职教师须经过教学能力专项培训，并取得合格证书，每学期承担不少于 30 学时的教学任务。 （二）教学资源 教材、图书和数字资源结合实际具体提出，应能够满足学生专业学习、教师专业教学研究、教学实施和社会服务需要。严格执行国家和省（市）关于教材选用的有关要求，健全本校教材选用制度。根据需要组织编写校本教材，加快建设智能化教学支持环境，建设能够满足多样化需求的课程资源，创新服务供给模式，服务学生终身学习。 适应“互联网+职业教育”新要求，全面提升教师信息技术应用能力，推动大数据、人工智能、虚拟现实等现代信息技术在教育教学中的广泛应用，积极推动教师角色的转变和教育理念、教学观念、教学内容、教学方法以及教学评价等方面的改革。参照《职业院校智慧校园建设及应用指南》，利用两年周期建成数字化教学资源库和定制适合本校本专业需求的数字化交互系统，提升学校教育教学管理时效，提高数字化建设水平，不断改善信息化教学条件；通过升级网上课堂，搭建智慧学习平台，实现与“校内课堂、企业课堂”实时连接、资源共享、相互促进，建立师生互动、企业深度参与的“以学习者为中心”的职业教育课堂教学模式；为师生搭建资源共享平台，实现信息化教学。加快建设智能化教学支持环境，建设能够满足多样化需求的课程资源，创新服务供给模式，服务学生终身学习。 （三）教学方法 大胆推行面向企业真实生产环境的任务式教学模式，广泛采用项目制、情景式教学，深化校企联合培养。根据职业教育的总体特点，创新推行校内课堂、网上课堂和企业课堂“三个课堂”教学模式。校内课堂教授基本理论、完成项目教学、教师答疑解惑；网上课堂传授基本知识、促进拓展学习；企业课堂完成综合技能训练，提升实践能力。通过升级网上课堂，搭建智慧学习平台，实现“三个课堂”实时连接、资源共享、相互促进，建立师生互动、企业深度参与的“以学习者为中心”的职业教育课堂教学模式。 （四）合作企业 学校将积极探索新时代职业教育背景下校企共同体实践路径，重点与省内和市内企业开展迭代升级的校企合作，主要内容有整合并共享资源，合作培养行业所需的技能型专门人才；实现地域和空间优势互补，探索本专业人才培养和企业人力资源运作的新模式；促进双方在人才培养、技术创新、就业创业、社会服务、文化传承等方面开展合作；实现职业资格培训考核鉴定等方面的资源共享；合作开展相关的经营和服务项目；企业定期向学校通报所在行业现状和产业发展规划，确定学校专业发展与社会需求对接，为区域经济建设和发展提供人才支撑，为“三个课堂”搭建奠定企业基础。 （五）教学评价 针对本专业的人才培养模式的实施和人才培养过程、培养目标的实际要求，通过学生综合素质评价、专业诊改、内部质量保证体系建设、大数据分析、第三方机构绩效评价制度，进行动态质量评价机制、多元多维度质量评价体系、多元主体参与评价及评价对象多元的评价办法建设。 十、毕业要求 通过规定年限的学习，修满专业人才培养方案所规定的课程，达到本专业人才培养目标和培养规格的要求。 (一) 学业考核要求. 根据本专业培养目标和培养规格，学生通过3年学习，结合本专业的特点，修满的专业人才培养方案所规定的学时学分，完成规定的教学活动明确对学生思想品德、学业成绩、实践经历、国家学生体质健康标准、综合素质等方面的考核要求、考核方式和考核标准，以及学生毕业时应完成的规定学时学分，有效促进毕业要求的达成度。 (二)证书考取要求 根据职业岗位需求，考取民航乘务员、民航安检员、民航客运员或民航货运员国家职业资格证书，明确证书有关内容有机融入专业课程教学的途径、方法和要求。 2-5-1-8航空服务专业人才培养方案.doc 四川省犍为职业高级中学 2020年12月 |
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